Gama Clásicos Gouda
Gouda tierno
Rueda 4,5 Kg
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal, cuajo y colorante (E160b)
Gouda tierno
Barra 3,2 Kg
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante.
Gouda tierno
Cuña 325g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal, cuajo y colorante (E160b)
Gouda tierno
Lonchas 500g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante.
Gouda tierno
Lonchas 250g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante.
Gouda tierno
Lonchas 150g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante.
Gouda tierno
Lonchas 100g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante.
Gouda semicurado
Lonchas 120g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 7 semanas
Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo y colorante (E160a)
Gouda tierno
Rallado 100g
M.G./E.S.: 48%
MADURACIÓN: 4 semanas
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante.
