
GAMBAS CALIENTES CON QUESO A LA FINAS HIERBAS
CENA
INGREDIENTES
2 PERSONAS

· 50 g de Queso Castillo de Holanda a las Finas Hierbas(rallado)
· 25 g mantequilla
· 1 cebolla pequeña,picada
· 1 diente de ajomachacado
· 175 g gambas peladas
· 2 cucharas de whisky
· 6 cucharadasde nata liquida
· Sal
· Pimienta negra molida

Sabroso aperitivo rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. 220 Kcal/persona.

PREPARACIÓN

1. Fundir la mantequilla, añadir la cebolla y el ajo, freír suavemente sin dorar.
2. Añadir las gambas y el whisky, y freír a fuego vivo hasta que se evapore.
3. Apartar del fuego y añadir el Queso Castillo a la Finas Hierbas (rallado), y 2 cucharas de nata liquida, sal, y pimienta.
4. Dividir la mezcla en porciones a servir y añadir por encima la nata líquida restante.
5. Cocer en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.