SANDWICH DE QUESO EMMENTAL CON MOSTAZA Y PEPINILLOS
INGREDIENTES
· Queso Emmental Castillo de Holanda en lonchas
· Rebanadas de pan de semillas o multicereales
· Mayonesa
· Mostaza de Dijòn
· Pepinillos
· Brotes de puerros o alfalfa
PREPARACIÓN
1. Untar las caras internas de ambas rebanadas con la salsa que previamente hemos hecho de mostaza y mayonesa
2. Añadir pepinillos cortados en láminas o rodajitas
3. Agregar dos o tres lonchas de Queso Emmental
4. Finalmente poner brotes de puerros o alfalfa
5. Cerrar el sandwich y mantener en el horno o la sartén hasta que el Queso Emmental esté fundido
